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酱猪蹄

脱脂猪耳朵

酱香猪肝

脱脂猪头肉

精肉丸

炸肉

五香脱骨扒鸡

五香脱骨扒鸡

五香鸡爪

泡脚凤爪

酱香鸡心

酱香鸡肝

山东王树永酱蹄老店是荆家脱骨扒鸡、酱猪蹄唯一正宗传人王树永先生1986年在荆家镇王庄村创办。1996年公司移址淄博市桓台县索镇,占地4000多平方米,资产达2000万以上。主要加工鸡产品、猪产品、牛产品等熟食制品达30余种。产品采用祖传秘方,选用天然香料和优质肉料,
再加上传承百年的秘制老汤,用传统工艺酱制而成。原汁原味,香而不腻,是健脾开胃、美容养颜的天然佳品。

 

产品采用祖传秘方,选用天然香料和优质肉料,再加上传承百年的秘制老汤,用传统工艺酱制而成。原汁原味,香而不腻,是健脾开胃、美容养颜的天然佳品。

酱猪蹄的制作,需要蒸、煮、焖、煨等数道工序制作而成。用料上,精选细挑,不辞其劳;煮制上,沿用传统工艺,追求“风味鲜明,适口者珍”的境界,熬制上,辛料、温度因时而变,按节气适宜调控。

王树永酱猪蹄老店所在的桓台索镇,水草丰美,是有着“鲁中粮仓”美誉的鱼米之乡,莲藕、河虾、金丝鸭蛋、实心芹菜天下知名,“奇巧珍惜,不竭其藏”的丰富物产,为王树永酱猪蹄这个百年老字号的起源提供了得天独厚的土壤。

酱猪蹄

脱脂猪耳朵

酱香猪肝

脱脂猪头肉

精肉丸

炸肉

酱牛腱

酱牛肉

酱牛筋

酱牛肚

五香脱骨扒鸡

五香脱骨扒鸡

五香鸡爪

泡脚凤爪

酱香鸡心

酱香鸡肝

绝味辣鸭翅

绝味辣鸭头

绝味鸭脖

绝味鸭锁骨

绝味鸭胗

绝味鸭掌